制作的關鍵:酸辣湯味道的好壞，相比最重要的是鹽\胡椒\醋的比例,酸辣湯味道好壞，最重要的是鹽\胡椒\醋的比例,所以很多人會在沒有太大胃口的時候錯過酸辣湯的美味,四川酸辣湯是酸、辣、咸、鮮、香,一份的鹽的比例酸辣湯可以調節(jié)酸辣味的程度,酸辣湯1的詳細步驟,酸辣湯烹飪方法:1,酸辣湯:1的常見做法。1、酸辣湯的家常做法酸辣湯:1的常見做法。將豆腐、香菇切成薄片，與煮好的肉絲、煮好的雞絲一起放入鍋中，加入雞湯、精鹽、味精、醬油，大火燒開，用濕淀粉勾芡，再改小火，加入打散的雞蛋；2.將花椒、醋、蔥花、少許...