產(chǎn)地山藥，作為藥食同源的中藥材，受地域氣候特征、地質(zhì)特征、生長(zhǎng)習(xí)性等因素影響，具有不同的產(chǎn)地特征,2.涼拌山藥切絲食材:山藥500g、黑木耳10g、糖、香油、蔥、姜、醋、鹽,2.水鍋中焯山藥絲，然后取出，放涼瀝干,做法:1,做法:1,將蓮藕和山藥去皮，然后斜著切片,將山藥加入鍋中翻炒片刻。1、山藥怎么做?山藥唐代宗原名薯蕷，本名李煜，因禁忌改為薯藥；北宋時(shí)，為避免被宋英宗的趙書(shū)所忌諱，改名為-0。河南懷慶府(今溫縣武陟博愛(ài))出產(chǎn)最好，稱(chēng)“懷山藥”。《懷山藥》曾在1914年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上展出。蜚聲海內(nèi)外...