產地山藥，作為藥食同源的中藥材，受地域氣候特征、地質特征、生長習性等因素影響，具有不同的產地特征,2.涼拌山藥切絲食材:山藥500g、黑木耳10g、糖、香油、蔥、姜、醋、鹽,2.水鍋中焯山藥絲，然后取出，放涼瀝干,做法:1,做法:1,將蓮藕和山藥去皮，然后斜著切片,將山藥加入鍋中翻炒片刻。1、山藥怎么做?山藥唐代宗原名薯蕷，本名李煜，因禁忌改為薯藥；北宋時，為避免被宋英宗的趙書所忌諱，改名為-0。河南懷慶府(今溫縣武陟博愛)出產最好，稱“懷山藥”。《懷山藥》曾在1914年巴拿馬萬國博覽會上展出。蜚聲海內外...