鐵觀音其主要特點是:一、湯香清淡(高山茶的特點之一)，香氣有高山韻葉,鐵觀音它含有豐富的多酚類物質，能減少咖啡因對人體的危害，還能起到理想的抗氧化作用，延緩衰老,取適量鐵觀音茶葉用開水沖泡，然后刮掉茶沫，倒掉第一次沖泡的茶葉，用開水沖泡第二次茶葉，泡一會再喝,用鐵觀音吃會影響其清熱效果,鐵觀音具有清熱降火、殺菌止痢的作用。1、鐵觀音的功效與作用鐵觀音具有清熱降火、殺菌止痢的作用。上火、菌痢患者可適當飲用，可緩解口干、小便不利、煩躁等不適。還能保護胃腸粘膜，抑制腹瀉。鐵觀音含有咖啡因，能提高中樞神經系統的興...