下邊就分享一些蟹黃的知識給您蟹黃醬怎么吃1蟹黃醬做蟹黃豆腐最好吃，在做的時候需要準備豆腐300克，蟹黃醬50克，適量食用油，鹽和蔥花及生姜，除此之外，大蒜和豆瓣醬也要適量準備一些2準備好的豆腐切成塊狀以后要用沸水焯一下水，蔥姜蒜全部切成末，在炒鍋中放油，加入蔥姜蒜，炒香后再放入豆瓣醬以及適量高湯一起翻炒，隨后放入準備好的蟹黃醬，等炒勻后再把處理好的豆腐塊加入鍋中快速翻炒，炒勻加水小火燉五分鐘后用大火收汁，出鍋后撒上蔥花即可上桌食用瓶裝蟹黃醬的吃法1瓶裝蟹黃醬特別適合用來蒸雞蛋，在做的時候要準備三個雞蛋和兩...