廣府菜、潮汕菜以及東江菜，都是粵菜的組成部分缺一不可。潮州菜（潮汕菜）與東江菜（客家菜）、廣府菜（廣州菜）共同組成了粵菜系，風格獨特、自成一家，【廣府菜】廣府菜流行于主要講白話的廣府人生活的珠三角、肇慶、韶關、湛江等地，講究清、鮮、嫩、滑、爽、香。1、潮州菜、東江菜和廣府菜，哪一個更能代表粵菜？Hello，大家好，我是喜歡美食，熱愛烹飪，鉆研廚藝的小廚阿騫，這是我關于美食的第237條原創回答，今天我們就來聊一聊潮州菜、東江菜、廣府菜。阿騫來廣東，算起來也五年有余了，最大的收獲就是獲得了愛情，找到了妻子，生...