熱鍋，八成熱，放入牛排，可以迅速鎖住牛排中的肉汁，投入一小塊黃油，兩根迷迭香，在煎牛排時不斷地把黃油淋到牛排上，牛排兩面各煎一分鐘，即可出鍋。從口感上來合成牛排肯定比原切的要好；但從健康角度來原切的肯定要好過合成牛排，會吃牛排的朋友，一定會選擇原切的牛排，會挑菲力牛排，必須要三厘米厚度的，一般做7成熟，不老也不太嫩。1、拼接牛排和原切牛排如何區分？合成牛排：里面肯定有牛肉，然后應該是配上淀粉、一些食用添加劑一起合成的。價格上相對來說便宜，原切牛排：原汁原味的牛肉。一頭牛應該出不了多少牛肉，所以價格較貴，兩...