吃的時候拿出來切成薄片，蘸上鹵汁,1.提前準備好新鮮的羊腿,羊肉切塊，洗凈，用清水浸泡2-4小時，撈出，控水，放入鍋中，加水，放入白蘿卜,7.羊肉煮到變軟撈出后，趁熱把羊骨頭撈出來,白切羊肉是湖北省宜都縣漢族傳統名菜，至今已有80多年的歷史,白切羊肉以羊肉為主料。1、白切羊肉做法≮食物原料≯羊肉1000克，白蘿卜100克，料酒20克，姜20克，蔥20克，陳皮10克，姜絲，青蒜絲，甜面醬，辣椒醬，一共100克。≮美食做法≯1。羊肉切塊，洗凈，用清水浸泡2-4小時，撈出，控水，放入鍋中，加水，放入白蘿卜。2....