本文目錄一覽1，麻辣香鍋的食材是煮的還是炸的2，上海的香華橋離上海的青浦白鶴多遠3，麻辣香鍋哪家正宗1，麻辣香鍋的食材是煮的還是炸的1:不煮也不炸，現在我把我的經驗和大家分享一下。2:所用食材：葷素搭配。如：大蝦，排骨，魚丸，玉米，蓮藕，各種青菜，自己喜歡吃什么就配什么菜。3:把所有的食材焯水。4:起鍋燒油，油溫五成熱把辣椒，花椒，八角蔥姜蒜爆香，在放入麻辣香鍋底料，炒出紅油，把焯好水的食材放進去翻炒就可以了。一位美食愛好者，喜歡品嘗制作各式各樣的家常美味，很高興在這里能夠解答這個話題，也很榮幸能夠在這里...