3.青椒去蒂去籽，沖洗干凈，切成和茄子一樣的條狀，放入油鍋加熱至五成熱，即手掌明顯頂熱時放入茄子即可,配料:茄子500g,3.鍋燒熱，放少許油，倒入鹽抓的茄子條,1.放入軟茄子條,主料茄子豬肉餡輔料四川豆瓣醬、蒜、姜、九韶、醬油、糖、鹽、香蔥和醋魚香茄子步驟1,茄子洗凈，切成4厘米長的段,9.倒入魚香醬經常翻炒,魚香茄子1的做法。1、怎么做魚香茄子魚香茄子的家常做法主料茄子豬肉餡輔料四川豆瓣醬、蒜、姜、九韶、醬油、糖、鹽、香蔥和醋魚香茄子步驟1。茄子洗凈，切成4厘米長的段。2.蔥姜蒜切碎，四川豆瓣醬切碎。...