紫色甘藍因其價格低廉，保質期長，不易腐敗，成為餐桌上常見的菜肴之一,2.紫色甘藍，用手撕大塊，用過濾后的純凈水浸泡10分鐘,擴展數據紫甘藍的主要特點是葉片中花青素的含量或比例較高,3.泡紫甘藍，洗凈，取出瀝干,material主材；輔料紫甘藍400g；醋醋醬25ml精鹽3g涼拌紫甘藍和醬備用。{0}1、涼拌紫甘藍的做法material主材；輔料紫甘藍400g；醋醋醬25ml精鹽3g涼拌紫甘藍和醬備用。2.紫色甘藍，用手撕大塊，用過濾后的純凈水浸泡10分鐘。3.泡紫甘藍，洗凈，取出瀝干。4.切成絲，倒入深碗...