其實熬湯的原料還是需要大家根據自己的口味來選擇,冷水里放少量蔥白和姜片，還有大骨頭，開大火,可以選擇胡蘿卜、玉米、紅燒大骨頭或者山藥、紅燒大骨頭,3.倒入大號骨頭翻炒,9.成品圖大骨頭這類食物的關鍵做法是煲湯，煲湯的種類很多,按照山藥燉湯骨頭的做法，煮出來的湯比較甜,stew骨頭家常的做法如下。1、清燉大骨頭的家常做法?1。準備原料。2.排骨洗凈，切成3-4厘米的蔥段，姜切片，香菜切片備用。3.向鍋中加入清水料酒，煮沸。加入排骨和開水，直到表面變白。4.取出并用清水沖洗。5.鍋里燒熱油，爆香蔥段和姜片，翻...