蓮藕含有粘液蛋白和膳食纖維，能與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使之從糞便中排出，從而減少脂類的吸收,不管是醬排骨還是湯，排骨都可以健脾益氣，不管是紅燒還是炒,強筋骨排骨富含鐵、鋅等微量元素，能強筋骨,滋養脾胃排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨可以保護脾胃的功能,湯清淡可口，蓮藕酥嫩，排骨不油膩,可以煮-蓮藕燉排骨。1、蓮藕燉排骨的功效排骨200g、胡蘿卜1/2根、枸杞子3g配蓮藕1段、鹽1/2茶匙1。準備食材:排骨1200g、蓮藕1段、胡蘿卜1/2根、枸杞子3g、鹽1/2茶匙。如果排骨肉塊也切...