炒香后放青菜進去,酸菜很清，不像酸菜那么酸，以咸鮮為主,豆干里已經有鹽了，不要加太多鹽,將豆腐干切成芹菜大小，再準備一些輔料，如大蒜、蔥等，放入油中,冬筍和酸菜是浙菜中的絕配,3分鐘后放入豆腐干，豆腐干比較好煮，所以以后再放,2.將白菜和豆腐干切碎，加入香油拌勻做餡。{0}1、雪菜包怎么做?練習步驟1。準備好面粉，倒入開水中，和好，揉勻成光滑的面團。2.將白菜和豆腐干切碎，加入香油拌勻做餡。3.把面團分成幾小份。4.搟成面團，加入餡料。5.包成饅頭做青胚。6.把鍋加熱，然后涂上油。7.將包子放入青胚中，煎...