吃藍莓有什么好處藍莓被成為水果中的皇后，因此是藍莓的好處還是很多的，最近市面上有好多含藍莓的食物出現，如口香糖、飲用水等。藍苺是一種含有豐富的花青甘色素類成分的水果。花青甘色素存在花或果實中，在酸性的環境下成紅色，在堿性的環境下成藍紫色。近年來研究指出花青甘色素有以下的功能：1.很好的抗氧化能力：可以抗老化及預防疾病。www.zx360.cn2.維持膠原蛋白功能：可以保持皮膚的光滑及彈性。3.抗凝血作用：可以預防血栓發生。4.舒緩血管平滑肌作用：對于降低血壓有幫助。5.藍苺中的單寧酸：可以抗菌、抗病毒...

藥用價值:藍莓能有效降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化，促進心血管健康；具有增強心臟功能、預防癌癥和心臟病、防止腦神經老化、增強腦力的作用；可以增強視力，緩解眼睛疲勞,吃藍莓或喝藍莓果汁有助于預防結腸癌,發現藍莓能起到這種作用，是因為藍莓等水果中含有一種叫紫檀芪的天然化合物，有助于防止癌前病變對身體造成損害,芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，存在于藍莓和黑莓中。1、藍莓的功效與作用藍莓它能延緩記憶力衰退，預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究為超級水果增加了一個好名聲，吃藍莓或喝藍莓...