本文目錄一覽1，怎么做辣炒蜆子2，辣炒蜆子的做法3，辣炒蜆子家常做法正宗辣炒蜆子怎么做4，辣炒蜆子的做法5，辣爆炒蜆子怎么做6，辣炒蜆子的關(guān)鍵7，辣炒蜆子的做法8，如何做辣炒蜆子9，辣炒蚶子的做法步驟圖辣炒蚶子怎么做好吃10，辣炒蟶子蜆子怎么做如何做好吃1，怎么做辣炒蜆子洗凈蜆子，準(zhǔn)備蔥姜蒜，花椒，大料，干辣椒，爆鍋，倒入洗凈的蜆子，翻炒會(huì)，加料酒，鹽，稍微悶不到一分鐘，看著點(diǎn)，蜆子一開口馬上就翻炒，加味精，滴一滴香油，停火，再快翻炒。最后可以放點(diǎn)香菜，提味。火候要掌握好哦。開口就表示馬上要熟了。不要悶的...