紅燒帶魚常見做法如下:原料:帶魚500g、姜10g、胡椒粉適量、油5g、鹽適量、蔥10g,4.帶魚洗凈晾干,1等湯燒到濃稠的稠度，帶魚，表面皺紋消除,9倒入炒好的帶魚，加入適量開水，使之等于帶魚,6.注:最好是土帶魚，小一點(diǎn)的好吃,紅燒帶魚肉質(zhì)細(xì)嫩，紫紅色，咸中帶甜,紅燒帶魚是用帶魚做的家常菜。1、紅燒帶魚簡單做法紅燒帶魚簡單做法介紹1、材料:帶魚1、大蔥1/2根、姜5片、蒜2瓣、蔥1根。腌料:鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、生粉1/2湯匙。2.醬料:白糖1/3湯匙、鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、生粉1...