7.燒熱煎鍋，涂少許油，放入餅胚中炸一會(huì)兒,6.分為兩部分；卷成球，卷成餅胚,2.大蔥洗凈，切成細(xì)粒；將食用油、花椒粉、花椒粉、鹽放入碗中，做成餅備用,4.提起油酥面團(tuán)，把油酥面團(tuán)鋪在整個(gè)油酥面團(tuán)上,10.油炸酥餅，表面金黃，外酥里嫩，酥脆有層次感，口感醇厚。1、油酥餅的做法餅干:主料面粉500克，大蔥30克。輔助食用油10g花椒粉10g黑胡椒粉5g鹽2g1，將面粉與溫水混合；很柔軟。放置30分鐘，2.大蔥洗凈，切成細(xì)粒；將食用油、花椒粉、花椒粉、鹽放入碗中，做成餅備用。3.將烤好的面團(tuán)分成6份，搟成大面...