另外，可以把花菜焯一下，撈出來，炒一會兒，放入蝦皮，加水燉,1、鍋中放入適量的水燒開，將菜花在鍋中焯一下撈出，然后將水倒掉,如何做花菜好吃你好，很高興為你解答,菜花烹飪小技巧:紅油就是辣椒油,3.只要炒掉了水的菜花就行了,3.只要炒掉了水的菜花就行了,1.把花椰菜從水里拿出來,1.把花椰菜從水里拿出來,教你做菜花。1、花菜要怎樣做菜?1、鍋中放入適量的水燒開，將菜花在鍋中焯一下撈出，然后將水倒掉。2.將油倒入鍋中，將油燒開，將五花肉煸炒，放入略呈黃石色的花菜，炒勻，加入一些魚露(如果不吃魚露，可以在出鍋前...