蝦仁把蝦線挑好，洗干凈；3.蝦仁加入適量鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉；4.將蝦仁與調(diào)味料混合，攪拌均勻，腌制10分鐘；5.豌豆，玉米焯水后取出，立即冷卻；6.炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；7.在姜末炒蔥花；8.在蝦仁中翻炒至碎；9.加豌豆和炒玉米；10.調(diào)入適量醬油和白胡椒粉；1.翻炒均勻后關(guān)火出鍋。1、碗豆玉米蝦仁怎么炒配料蝦仁300g玉米120g豌豆115g輔料姜1片蔥1根鹽1茶匙料酒1茶匙白胡椒2茶匙淀粉2茶匙植物油1茶匙醬油2茶匙豌豆玉米炒/123442。蝦仁把蝦線挑好，洗干凈；3.蝦仁加入適量鹽、料...