2.牛肉放入攪拌機中攪拌成肉末,4.在豆豉中火翻炒,3.在豆豉中火翻炒,22.用鏟子攪拌均勻，香菇牛肉醬炒好,20.用鏟子翻炒至每一片牛肉粒都裹上醬汁,鍋中熱油，倒入牛肉肉末，大火翻炒肉末，煮透,12.用刀砍豆豉,18.加豆豉斷,7.加入豆瓣醬,5、牛肉洗凈剁成肉末。{0}1、為什么我做出來的豆豉牛肉醬有酸味錯料牛肉350g大蒜、5瓣姜、1小塊白酒、20g醬油、10g炒花生、150g花椒粉、2茶匙五香粉、2茶匙黑豆豉150g花椒粉、120g白芝麻、20g甜面醬、40g白糖、3茶匙鹽、約600ML玉米油。1...