請(qǐng)問如何做煎銀鱈魚煎銀鱈魚2006年1月26日請(qǐng)客114網(wǎng)【打印】原料：銀鱈魚300克，京蔥5克，洋蔥5克，芹菜5克。調(diào)料：食油，泡辣椒，蔥絲，生粉，蛋。制作：把銀鱈魚改刀切大片，放入泡辣椒、蒜茸入味，涂均勻，再放入雞蛋、生粉，入四五成熱油鍋中浸炸，投入洋蔥絲、京蔥絲等，翻炒，出鍋裝盆即成。特點(diǎn)：外脆里嫩，微辣鮮香，色澤金黃。參考資料：http://www.qk114.com/news/Cate/2006126142345.html回答者：快樂的橙橙-經(jīng)理五級(jí)4-2315:06香煎銀雪魚特點(diǎn)：...

2.將銀子鱈魚洗凈，放入鹽、黃酒、白胡椒粉中腌制半小時(shí),3.調(diào)料入味后，在銀鱈魚塊表面拍一層薄薄的干淀粉,4.用大火加熱煎鍋里的油，將鱈魚件一件一件兩面煎3分鐘,5.取一個(gè)平底鍋，燒熱，加入少許油，放入銀鱈魚兩面煎,6.盛出銀鱈魚放在黃瓜片上,1.準(zhǔn)備食材，銀鱈魚洗干凈,加鱈魚，小火煎。1、干煎銀鱈魚做法干煎銀鱈魚制作方法1、材料:銀鱈魚幾塊700g、鹽2茶匙(10g)、白糖5茶匙(5g)、黃酒2茶匙(30ml)、干淀粉1湯匙(15ml)、美味汁1湯匙(15ml)、白胡椒1/2茶匙。2.將銀子鱈魚洗凈，放...