將天麻和姜填入雞肚中，放入燉鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煨至雞熟爛,5.將泡好的天麻切成薄片,天麻雞湯怎么燉你好，很高興為你解答,2:做法:洗凈天麻并將姜切絲,1，天麻最好用土雞燉雞,黃氏天麻烹飪老母雞的做法介紹如下:1,天麻燉雞的主料是營養價值豐富的土雞和天麻藥食兩用。1、天麻燉雞湯的做法大全主料天麻10g三黃雞1只輔料姜2片鹽適量枸杞5g紅棗10g料酒10g鹽2g白糖1g步驟1。雞的宰殺和清潔處理；紅棗和枸杞用清水洗凈。2.天麻提前加一點白糖軟化。3.鍋中加水燒開后，加入料酒(5g)，然后...