靜置20分鐘，此時翻炒羊肉；2.翻炒羊肉-羊肉片，鍋里燒熱油，放入花椒和干紅辣椒，再放入羊肉片，翻炒翻炒，羊肉變色后放入少許老辣椒,快爛的時候放入面片,做法:1,材料面條(掛面/刀削面)、羊肉湯(燉羊肉湯做法)、蘑菇或金針菇、青菜、鹽、味精、胡椒粉做法1,P.S.可以買現(xiàn)成的面片或者切片的餃子皮，羊肉,羊肉面片材料面條，羊肉練習(xí)面片練習(xí):1。1、羊肉卷面片湯的做法羊肉volume面片湯料:羊肉、干紅辣椒、胡椒粉、胡蘿卜、八角、鹽、醬油。做法:1。揉面——冷水和面粉的比例是1:3，用筷子攪拌成面團疙瘩，然后...