油燜竹筍的做法食材:春筍400g、干辣椒3根、蔥2根、蒜3瓣、生抽1勺、生抽2克,油燜春筍，是一道經典的江南名菜，色澤紅亮，咸中帶甜，清新爽口,油燜竹筍做法的詳細步驟油燜竹筍做法的配料:春筍400g、干辣椒3個、小蔥2根、蒜3瓣、生抽1勺、生抽2克,油燜竹筍的步驟1,油燜家常做法竹筍食材:春筍550g。1、油燜筍做法油燜竹筍的做法食材:春筍400g、干辣椒3根、蔥2根、蒜3瓣、生抽1勺、生抽2克。步驟:1。春筍洗凈切片，干辣椒切絲。2.沸水中加入半勺鹽和幾滴食用油，放入竹筍焯3分鐘，撈出瀝干。3.將油溫燒...