大火炒菜:鍋中倒入食用油，油溫升至六成時倒入土豆片，保持中火煎至土豆片變色發黃，取出控油,1，先準備幾個去皮洗凈的小塊土豆，然后全部切成稍微厚一點的塊土豆,加入土豆片，快速翻炒均勻放入干鍋,經驗分享:土豆片不宜煮太久，否則土豆皮崩會影響口感,準備食材:土豆去皮，洗凈切成0.3cm土豆片,干鍋土豆切片。1、炒土豆怎么炒呢土豆作為我們餐桌上常見的蔬菜之一，它含有豐富的淀粉、明膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素和膳食纖維，經常食用土豆可以強身健體。土豆的制作方法很多，可以搭配很多食材。今天給大家分享一下土豆平板的做...