將切好的白菜和豬肉餡放入碗中，加入油、鹽、味精、少許五香粉和蠔油,7.加入脫水的白菜(為了擠白菜干，我們可以用紗布，把白菜放入紗布中擠出水分,為了更快脫水白菜我們可以在切的時候加兩勺鹽白菜,3.現在我們來做包子的餡料,4.因為我的白菜餡料是熟肉餡，所以把肉餡放進鍋里加熱,白菜豬肉餡包子炒肉。1、怎么做豬肉白菜餡包子豬肉白菜餡包子做法步驟介紹1、原料準備:豬肉300g、蝦或扇貝100g、白菜和肉1:1、料酒、鹽、醬油、姜、蔥、香油等調料，雞蛋一個。2.用蔥姜末泡水，所有肉餡用雞蛋和香油攪拌。3.用洋蔥和姜水...