7加入炸好的薯片、茄子塊、青椒塊，翻炒半分鐘,3.將茄子煎至微微變色，撈出，瀝干多余的油,2.將茄子、土豆和辣椒切成同樣大小的滾刀塊,5.將炒好的土豆、茄子、青椒翻炒,青紅椒去蒂去籽后，切成三角形,ground三鮮菜品如下:1,第一步東北ground三鮮的準備。1、東北地三鮮的做法步驟圖,東北地三鮮怎么做將土豆、長茄子、青椒蔥、姜、蒜瓣、鹽、醬油、糖、雞精、香油1、土豆、茄子、青椒切成均勻的塊備用。2.將土豆煎至金黃色，取出。3.將茄子煎至微微變色，撈出，瀝干多余的油。4.炒鍋放油，燒熱，用蔥姜蒜爆香。5...