剛開始面團(tuán)是散的，揉一會兒還有很多干粉,看到面糊變成透明光滑的面團(tuán)就好了,Ps:面團(tuán)包好后，回溫延展性逐漸變差，所以團(tuán)子的包速宜快不宜慢,每塊小面團(tuán)都用手?jǐn)傞_，裹在剛做好的餡料里,團(tuán)子也比較流暢,這里的數(shù)量正好是20糯米團(tuán)子,糯米團(tuán)子的做法先把餡料炒熟備用。1、糯米團(tuán)的做法如何做糯米團(tuán)1。準(zhǔn)備材料:糯米150g面粉，80g砂糖，8個草莓，1杯水和一些豆沙餡。2.將水倒入糯米粉中，攪拌均勻，然后倒入砂糖，再次攪拌均勻，容器蓋上保鮮膜，微波爐加熱4分鐘。3.加熱時，用豆沙餡包裹草莓，搓成球狀，成為餡心。4.微...