2.然后，帶魚裹上一層面粉，鍋里的油加熱到五成熟，帶魚，先不要攪拌，帶魚翻過來，取出晾涼,3.最后大火再炸，帶魚變成金脆,炒股在帶魚段,4.干炒帶魚是以帶魚、雞蛋、面粉為原料的傳統(tǒng)海派菜肴,3.將腌制好的帶魚放入面粉中，均勻包裹一層，然后拿起帶魚并抖落，抖落多余的面粉,干炒帶魚of制作方法1,帶魚是海魚中常見的成分，制作方法簡單。1、正宗干炸帶魚的做法需要怎么制作1。先將蔥切絲，姜切片，將蔥、姜放入帶魚段，加鹽、五香粉、料酒拌勻。2.然后，帶魚裹上一層面粉，鍋里的油加熱到五成熟，帶魚，先不要攪拌，帶魚翻過...