在家自制泡椒鳳爪，怎么做最好吃。具體做法如下雞爪很腥，所以從超市買回后，要盡快清洗，雞爪清洗干凈后，首先剪去雞爪的指甲見下圖，將雞爪切成三段，一個雞爪一分為三，這樣便于腌制，吃的時候也是更加方便，大家切雞爪注意安全哦，雞爪清洗干凈，然后用刀把雞爪劈成兩半，方便入味。1、泡椒雞爪怎么做才好吃？在家自制泡椒鳳爪，怎么做最好吃？非常感謝邀請，題目想的是在家自己做泡椒鳳爪，前段時間我正好做過泡椒鳳爪，分享給大家，希望我們的做法，大家喜歡！學會這招，即可做零食也可做配菜，別再外面買泡椒鳳爪了，自己做更放心，學會這招...