5.卜飯堂，河南省傳統小吃之一洛陽市，屬于豫菜；這道菜是以粉條和海帶為主要原料制成的食品,4.糊面(也叫酸面，原因是發酵的糊里充滿了酸味)，河南傳統名吃洛陽,麻辣咸香回味無窮,1、盤錦和燒雞是洛陽知名傳統菜肴，屬于豫菜,如果想喝辣的，可以多放點胡椒粉和姜粉,超市有胡辣湯省事。1、胡辣湯是河南的知名小吃,怎么做最好吃?1。將牛肉丁放入鍋中煮沸，加入花生(-0/的紅色來自花生仁的紅色外皮)；2.煮到花生仁飽滿，想吃脆花生。這時候可以放海帶絲、豆筋絲、黃花菜段，再煮十分鐘，放粉條(想吃面的花生稍后放海帶絲、豆筋...