3在兩顆豆子腐乳汁中加入少量腐乳煮沸,加入腐乳果汁，一片腐乳攪拌均勻,一般來說，在做腐乳肉的時候，我們都要選擇五花肉作為主食，主要是因為五花肉的口感好，味道鮮美,你好朋友，腐乳肉的味道很好,然后再來說說腐乳肉的正宗做法,以上是腐乳肉的正宗做法介紹,腐乳肉的正宗做法是什么。1、腐乳肉的做法最正宗的做法腐乳肉類食材:五花肉700g腐乳2塊生抽、5勺生抽、1/3勺冰糖、7~8粒、味精。第一步:將剛去骨去皮的五花肉去毛清洗干凈。第二步鍋內加入冷水，五花肉加入一些料酒和姜片，焯水后煮20分鐘左右。第三步，將肉焯一下...