聞記還可以就是咸，去開東廣實(shí)在想吃牛雜會去吃，但不會專門去。題目中說的文龍街那家四川人開的“街口牛雜”就是原來筷子路雅園煲仔飯旁邊巷口的那家，個人認(rèn)為原來的街口牛雜調(diào)味是最好的，湯底濃郁但不會太咸，有一點(diǎn)回甘，配上她家自己重新熬過的辣椒醬味道一流。1、佛山城區(qū)，哪里的牛雜最好吃最有名氣？題目中說的文龍街那家四川人開的“街口牛雜”就是原來筷子路雅園煲仔飯旁邊巷口的那家，個人認(rèn)為原來的街口牛雜調(diào)味是最好的，湯底濃郁但不會太咸，有一點(diǎn)回甘，配上她家自己重新熬過的辣椒醬味道一流。但是原來的本地人老板已經(jīng)移民了，四...