2.鍋中加入花生油，放入姜蒜片和干紅辣椒段炒香,文蛤是一種常見的海鮮，味道鮮美，經濟實惠,8.煮到55分鐘的時候，再把蛤肉放入湯中,3.十分鐘后，把煮到開口的蛤蜊挑出來備用,6.加入花蛤翻炒片刻,3.加入焯水的花蛤，翻炒均勻,吐沙后洗花蛤,花蛤常見做法如下:1。1、花蛤的做法大全方法文蛤是一種常見的海鮮，味道鮮美，經濟實惠。買的時候要先吐沙子再煮。在這里，我們將教你如何炒蛤蜊。具體步驟如下:1.將文蛤用清水洗凈；2.再沖洗一遍；3.在油鍋里爆香姜、辣椒絲、蔥花；4.將蛤蜊翻炒；5.倒入適量白酒；然后做成醬...