9.加入土豆片，白糖，白醋，鹽翻炒,這樣做出來的土豆一點都不好,炒菜土豆切片是一道很簡單的家常炒菜，但是豆淀粉很多，做的時候容易粘鍋,首先將土豆片切片，用清水浸泡,6.取出煎好的土豆片，瀝干油,土豆切片最好提前切好，用冷水浸泡效果更好,你好，怎么炒土豆件好吃你要。1、炒土豆片怎么炒好吃你好，怎么炒土豆件好吃你要？首先將土豆片切片，用清水浸泡。泡的時候可以加一滴白醋。因為這樣可以有效去除土豆中含有的多余淀粉，所以炒菜時不容易粘鍋。先將土豆放入油中炸至兩面金黃，再用油快速炸，這樣炸出來的土豆片會外脆內嫩，特別...