油炸土豆條的做法2,求炸土豆的做法3,如何制作油炸土豆1,油炸土豆條的做法軟炸土豆條:主料:土豆(黃皮)800克輔料:雞蛋200克,小麥面粉150克調料:白砂糖100克,色拉油150克軟炸土豆條的做法:1.將土豆切成條狀上籠蒸至半軟;2.取出后放入攪拌好的蛋面漿內滾一圈撈出后放入油鍋,炸熟撈出瀝油,裝盤即成。軟炸土豆條的制作要訣:1.炸制時油溫不宜過高,因外面蛋漿有糖質,油溫過高,則容易焦煳;2.用中火慢炸,使里外同時受熱均勻,才不致使成品外焦糊,內不熟;3.蛋面漿:用適量雞蛋、面粉、白糖、清水調成面...
更新時間:2023-07-10標簽: 土豆做法油炸炸土豆條炸土豆的做法 全文閱讀配料:土豆適量,蔥花、香菜、蒜粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、鹽、糖,4.鍋里留少許油,放入蒜末,炒香,放入炒土豆件,翻炒均勻,鍋里留少許油,放入蒜末,炒香,放入炒土豆件,翻炒均勻,1.洗凈土豆,去皮,切成小塊,用清水洗凈,3.鍋里多放點油,放入土豆片,小火慢煎至金黃熟透,鍋里多放點油,放入土豆件,小火慢煎至金黃熟透。1、炸土豆塊的做法鍋里多放點油,放入土豆件,小火慢煎至金黃熟透。鍋里留少許油,放入蒜末,炒香,放入炒土豆件,翻炒均勻,加入適量的鹽、糖、花椒粉、辣椒粉、孜然粉,翻炒幾次,再加入適量的蔥花、香菜,...
更新時間:2023-03-20標簽: 炸土豆的做法土豆出鍋 全文閱讀