最好選擇這種粉花菜,3.將焯過的花椰菜迅速放入冷水中冷卻,5.加花菜，爆炒,水燒開后放入花菜,將花菜掰成小花，洗凈瀝干水分備用,水開后放入花菜，用筷子花菜，1分鐘左右撈出,2.花菜去掉老根，掰成小花,3.把炸好的花菜拿出來晾干,焯過的花椰菜太冷了，無法保持花椰菜的脆嫩。1、花菜的做法主料:花菜350g、生抽2茶匙、蠔油1茶匙、剁椒1茶匙、香油1茶匙、白糖少許。1.準備食材，用沙拉拌花椰菜。最好選擇這種粉花菜。這種粉花菜吃起來比較脆嫩，還有剁椒、蒜、醬油、蠔油和少許白糖。2.花菜去掉老根，掰成小花。先將它們...