荷包蛋會更加完整美觀,荷包蛋會更加完整美觀,另外，在有些地方，荷包蛋表示雞蛋在沸水中煮，雞蛋不碎，這樣煮出來的雞蛋蛋黃不碎，雞蛋以荷包形狀命名,2.新手做飯可以先把雞蛋打到碗里荷包蛋,做荷包蛋的時候，要在溫水或者水開始沸騰的時候加入蛋液，這樣可以做蛋清，做一個完美的荷包蛋。1、怎么做荷包蛋荷包蛋是我們早餐經(jīng)常吃的食物。好處是方便快捷，做法也很簡單。準備一個小鍋，在小碗里打雞蛋，注意不要打碎蛋黃。往鍋里倒點油，燒熱，小心翼翼地把雞蛋放進碗里。這時候可以在雞蛋周圍撒一點熱水。荷包蛋會更加完整美觀。撒一點鹽和胡...