海蜇如何做法2，海蜇有哪些做法3，海蜇的做法4，海蜇的吃法1，海蜇如何做法拌海蜇頭的做法菜系及功效：私家菜工藝：熗拌海蜇頭的制作材料：主料：海蜇頭200克調(diào)料：花生油10克,大蔥10克,白砂糖5克,醬油5克拌海蜇頭的特色：鮮嫩味美，清爽適口。拌海蜇頭的做法：1.海蜇頭放清水中漂去沙質(zhì)，在水中浸泡12個(gè)小時(shí)；2.然后撕成小塊，反復(fù)清洗，撈出瀝水，放入盤中；3.蔥去根洗凈，切成蔥花；4.蔥花放在海蜇頭盤內(nèi)，并加入白糖拌勻；5.炒鍋置火燒熱，倒入花生油，油燒沸澆在海蜇上；6.用干凈筷子拌勻即可食用。食物相克...

同時(shí)換清水4到5次，洗掉fresh海蜇上的海水和腥味,3.海蜇有很濃的魚腥味，一定要不停的用水洗，切絲后也是,用上述方法制作的沙拉鮮海蜇清澈爽滑酥脆，味道鮮美,2.選鮮海蜇的竅門是:越粗越大，白海蜇為上品,先撕碎海蜇，或者用橡皮擦撕碎新鮮的海蜇，不好擦的話用刀撕碎海蜇,夏天是海蜇上市的季節(jié)，新鮮海蜇。1、海蜇頭做法海蜇清水浸泡清洗，清水洗兩遍。2/5洗凈的海蜇切絲，將切好的絲放入清水中，再用3/5香菜洗兩遍。大蒜去皮洗凈，在蒜臼中放半茶匙鹽，把大蒜放進(jìn)去搗碎。加入洗凈的海蜇切絲，倒入蒜醋汁，加入香油味精，...