羊肉做出美味的湯的關(guān)鍵是將羊肉浸泡在水中去除血沫，然后放入調(diào)料袋中，與配菜一起煮,羊肉比豬肉更嫩，脂肪和膽固醇更少，營養(yǎng)價值比豬肉和牛肉更高，但羊肉有一股討厭的羊肉味，所以被一些人冷落,羊肉用涼水將羊肉湯煮沸，煮沸后用血水發(fā)泡，這樣煮出來的羊肉湯干凈可口,所以，一個好的羊肉湯應(yīng)該這樣做。1、家常如何做羊肉湯1。食材:羊肉1000g、蔥1根、料酒2湯匙、姜6片、花椒20片、桂皮2片、八角1片、山楂5片、蒜苗1把。2.Treat羊肉，切成大塊，冷水浸泡一小時。將鍋放入冷水中，加入姜片和料酒，燒開。取出備用。這...

羊肉湯的制作方法滋陰生血羊肉湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)陽食譜滋陰食譜壯腰健腎食譜口味：原本味工藝：燒滋陰生血羊肉湯的制作材料：主料：羊肉(瘦)500克,烏龜500克輔料：枸杞子20克,當(dāng)歸10克調(diào)料：豬油（煉制）25克,胡椒粉1克,味精2克,鹽8克,料酒15克,冰糖3克,大蔥15克,姜10克教您滋陰生血羊肉湯怎么做，如何做滋陰生血羊肉湯才好吃1.將龜肉用沸水燙一下，刮去表面黑膜，剔去腳爪，洗凈；2.洗凈羊肉、龜肉、羊肉隨冷水下鍋，煮開后撈出；3.再用清水洗，然后分別切成小塊；4.鍋置旺...

2.2.鍋中加水，水開時加入羊肉片，中火將血水煮沸，撈起沖洗干凈備用；3.將羊肉件、姜片、黨參、紅棗、枸杞子、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入湯碗中，注入清水，放入蒸籠蒸2小時取出,洗凈羊肉并切成長10cm、寬3.3cm、厚3.3cm的塊，將羊骨頭掰斷，鋪在鍋底,此時湯鍋要一直保持沸騰，取出煮好的羊肉，將頂絲切片，放入碗中，撒上蔬菜，形成湯汁,放羊肉在上面，肉加水，大火煮開，撇去血沫，潷出湯汁待用,羊肉500g,羊肉湯的做法:1。1、如何做羊肉湯家常做法羊肉湯的做法:1。湯的配料:羊骨500克，黨參10...