制作注意事項蠶豆:先將油倒入鍋中，再倒入洋蔥沫，然后在鍋中翻炒蠶豆,蠶豆煮后會有些苦澀,用大火翻炒蠶豆然后加水燉，嫩蠶豆燉一會兒，再多加點水，蠶豆皮裂開后多加點鹽,在用大火把鍋里的水燒開準備做飯蠶豆之前，可以把所有的調料和蠶豆一起浸泡幾個小時，然后用高壓鍋壓30分鐘,如何制作蠶豆:先干蠶豆，挑出壞豆。如何制作1、蠶豆的做法蠶豆:先干蠶豆，挑出壞豆。準備一個更大的盆泡頭發要48小時。天氣熱的時候，一天換兩三次水。在用大火把鍋里的水燒開準備做飯蠶豆之前，可以把所有的調料和蠶豆一起浸泡幾個小時，然后用高壓鍋壓3...