7.清爽可口清湯牛肉原料:牛肉200g；輔料:玉米淀粉一勺，紅酒一勺半，醬油半勺，雞精一根，蔥一根，姜切碎，鹽一勺，花生油半勺；制作步驟:牛肉1,清湯打開后，將腌制好的牛肉切片攪拌均勻，然后最好用筷子一個一個播下，滑入湯中,如果面條直接泡在這個湯里，就是清湯牛肉面條,這時，清湯bottom已經準備好了；清湯牛肉5等,清湯牛肉面條6,牛肉湯的做法:1。1、牛肉清湯的做法食材:五花小蹄筋1根(牛肉)、芹菜1根、白玉蘑菇3個、姜15根、鹽5片、小蔥少許、料酒3根、胡椒粉2勺清湯牛肉做法1。焯水后將蹄筋肉切片。焯...