草魚魚肚上的黑膜一定要清洗干凈，不然煮熟了腥味會更重,草魚將魚頭、魚鱗、內臟去除，清洗干凈，沿背骨從中間切開，去掉兩邊的魚肉，然后用斜刃切成薄片,糖醋魚料:草魚；雞蛋；料酒；干淀粉；番茄醬；生姜；白糖；米醋；鹽；濕淀粉；第一步,草魚洗凈后切塊放入碗中,4.將調好的糖醋汁快速澆在煎好的魚片上。1、糖醋草魚怎么做?配料:草魚300g調料:植物油15g淀粉10g蔥5g辣椒5g姜5g蒜3g黑醋20g白醋15g白糖30g味精2g鹽1g胡椒粉1g香油2g江米酒15g各適量糖醋-。2.魚洗凈后，去頭尾，從中間切開，去骨...