)5打碎，切成小塊，撒少許鹽腌制10分鐘左右,(也可以把皮全部剝掉，但是我覺得只剝掉一部分皮更好看,斷水后，將開水冷卻，瀝干水分備用,3洗凈去除雜質，撕成小塊,1所需原料,7取一個小碗，加入醬油、鮮貝汁、香醋、香油、味精拌勻,(澆水這一步忘了拍了)4黃瓜洗完之后剝點皮,2木耳用溫水浸泡頭發。1、涼拌黃瓜和木耳怎么做1所需原料。2木耳用溫水浸泡頭發，3洗凈去除雜質，撕成小塊。斷水后，將開水冷卻，瀝干水分備用，(澆水這一步忘了拍了)4黃瓜洗完之后剝點皮。(也可以把皮全部剝掉，但是我覺得只剝掉一部分皮更好看，)...