待其變色后倒出土豆蠶絲，迅速放入冷水中冷卻，這樣吃起來更脆,炒好后裝盤,炒好后裝盤,1.土豆去皮，切成細絲,5.然后將土豆絲倒入鍋中翻炒30秒,5.然后將土豆絲倒入鍋中翻炒30秒,炒菜土豆切絲步驟:1,炒菜土豆切絲步驟:1,炒菜土豆絲料主料:土豆,4.土豆絲炒好后裝盤。1、土豆絲怎么炒好吃炒菜土豆切絲步驟:1。準備兩片土豆，先切成均勻的薄片，再切成細絲?？梢韵仍谕炼股锨幸粋€平面，這樣切的時候更穩。切好后用清水浸泡，避免將半片紅辣椒切成絲，主要用于調色。青椒1個切絲，蔥切段，姜切菱形塊放在一起備用。2.把泡...