然后可以把泡好的蓮藕片撈起，瀝干表面的水，放在盤子里，最后倒入準備好的調料,涼拌蓮藕片的第二種方法，準備好蓮藕，還有干紅辣椒，蔥和白糖，鹽和味噌，陳醋,然后可以根據自己的口味將白糖、鹽、陳醋混合均勻，再加入香椒，最后一起倒入坐好的蓮藕切片盤中，這樣a涼拌酸蓮藕就做好了,步驟12各種涼拌蓮藕片1,蓮藕片的加工方法同上。1、涼拌藕片的做法如下:原料:蓮藕1段，青椒2個，蒜3瓣，蔥2根，油少，蠔油1勺，生抽1勺，豆瓣醬適量。1.如下圖所示準備食材。2.如下圖所示，將蓮藕切成片。3.如下圖所示切配菜。4.鍋中加入...