第六步:加入魚塊，略煎,加入切成片的嫩豆腐,步驟8加入適量的醋,把魚條放進(jìn)鍋里,然后把每塊魚一分為二，切成魚條,用一把鋒利的小刀去掉魚頭和魚尾，只取魚身，先切成1.5厘米——2厘米寬的片,2.草魚提前炒好,2.選一條活的草魚條重2斤以上，請(qǐng)魚攤宰殺，拿回家后里里外外沖洗干凈就行。1、家燉草魚的家常做法詳情如下:食材詳情:主料草魚半，輔料:蔥適量，香菜一根，干紅辣椒適量，姜適量，蒜適量。調(diào)料適量，醬油、糖、鹽、白酒、料酒、植物油、胡椒粉。步驟:1。鱗、鰓、內(nèi)臟干凈。步驟:2切成小塊。第三步:盆中洗凈，加入適...