2.將鵝肉剁成小塊，用開水焯一下，撈起瀝干備用,6.加入鵝肉的湯，小火燉10分鐘左右,做法:1,然后轉小火煮到鵝肉熟9,鵝肉除了用來燉湯，還有哪些常見的做法,做成紅燒鵝肉最好吃，鵝肉切件水，鍋里爆香大料和姜片，然后放入鵝肉翻炒，再加入料酒和醬油，再放入水中煮至收湯,洗凈鵝肉剁碎。1、鵝肉怎么做最好吃?做成紅燒鵝肉最好吃，鵝肉切件水，鍋里爆香大料和姜片，然后放入鵝肉翻炒，再加入料酒和醬油，再放入水中煮至收湯。具體做法如下:準備食材:鵝1000g、油適量、生抽適量、老抽適量、姜片適量、八角適量、蔥適量、料酒適...