開水沖雞蛋雖然會導致消毒不徹底，使部分微生物幸存，但有些人即使長時間吃開水沖雞蛋，身體也沒有不適，所以很多人會用自己的例子反駁喝開水沖雞蛋有害的言論。但其實也有一些人因為吃開水沖雞蛋而生病，只不過病情輕微，自己沒當回事，也沒有把病和開水沖雞蛋聯系在一起。1、經常吃“開水沖雞蛋”，身體會有哪些變化？你喝過開水沖雞蛋嗎？在一些人眼中，用開水沖雞蛋既能夠消毒，又可以最大程度保留雞蛋中的營養，使蛋白質不至于在高溫中被破壞。那么，這種做法究竟有沒有科學道理呢？開水沖雞蛋雞蛋中含有大量蛋白質，是非常好的能量來源，在我...