8.鍋上少許油，燒熱，放入煎餅，中小火烤；當蛋糕中間鼓起時，用筷子迅速刺破鼓起的部分，形成一個小口,配料:面粉雞蛋輔料:熱水、冷水、食用油、生菜、甜面醬、辣椒醬鹽,9.將散落的雞蛋液體倒入其中，然后翻面繼續烘烤,1.將烤好的雞蛋蛋糕涂上甜面醬(辣椒醬)，卷在生菜上即可享用。1、雞蛋灌餅怎么做呀做法配料:面粉雞蛋輔料:熱水、冷水、食用油、生菜、甜面醬、辣椒醬鹽。1.將食用油加熱，趁熱倒入面粉中，攪拌成酥狀，放涼備用，2.用開水燙一下面粉，然后慢慢加入冷水。3.做一個軟面團，用保鮮膜包好，靜置半小時，4.取出...